HONLY expose au Salon Saveurs

Mardi 1 Décembre 2015

Le Salon Saveurs des plaisirs gourmands est la manifestation gastronomique la plus sélective depuis 1996. Convivial et gourmand, Saveurs réunit la fine fleur de la gastronomie. Idéal pour préparer les fêtes de fin d’année, c’est le marché de référence des amoureux de la gastronomie.



Honly est une maison fondée en mars 2015 par 3 passionnés de la gastronomie et amateurs de miel. Leur ambition commune aujourd’hui est de faire découvrir la diversité des miels français en s’appuyant sur des exigences et des sélections pointues grâce aux apiculteurs de leur réseau. Chaque miellée est systématiquement analysée ; une première fois à son entrée en cave pour en certifier la qualité, la typicité et l’authenticité, une seconde fois, après mise en pots, pour en certifier la fraicheur, la maturité et la vitalité. Honly conserve, conditionne et livre à domicile. Le réseau ne compte aucun intermédiaire, la traçabilité est vérifiée, valorisant ainsi le travail des apiculteurs.
MARIE_LUCIE HUC




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